Yaşamsal bilinmezlik: İklim krizi ve gıda

Yükleniyor...
Küçük Resim

Tarih

2019

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

Toplum ve Hekim

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/openAccess

Özet

ÖZET: Küresel iklim değişikliği ya da iklim krizi, etkileri ve sonuçlarıyla dünya çapında bütün ekosistemleri ve toplumları ve her sektörü önemli ölçüde etkileyecek ve zorlayacak bir döneme girmemize neden olmaktadır ve bu etkilerin her geçen zaman daha da ağırlaşacağı bilinmektedir. Bu yazıda iklim krizinin sağlık ve özelde gıda üretim ve tüketimiyle bağlantısı ile ortaya çıkan etkilere yanıt olarak geliştirilen ve geliştirilebilecek önlemlere değinilmektedir. Krizin boyutları, şiddetini artırarak ilerleyecek kaotik yapısı ve süreğenliği düşünüldüğünde yalnızca tekil veya yalıtılmış önlemler ve tekniklerle sınırlı kalmayan hızlı ve kapsamlı bir dönüşüm ile buna uygun bir toplumsal ve kurumsal örgütlenme gerçekleştirilmesi ve toplumsal ve mesleki örgütlenmelerin de kendi hazırlıklarını hızla yapmaları gerekmektedir.
ABSTRACT: Global climate change, or climate crisis, by its ever increasing impacts and results, forces us into a new era of widespread comsequences and challenges for all ecosystems, societies and sectors. This article touches upon relevance of climate crisis on health with a specific focus on food production and consumption and potential actions developed or proposed as a response to the impacts. Dimensions of the crisis, its chaotic and incremental nature and persistance requires a rapid and widespread transformation going beyond singular and isolated measures and techniques and a relevant societal and institutional organizing. Social and professional organizations should also conduct their own preparation without any further delay.

Açıklama

Anahtar Kelimeler

iklim krizi, gıda güvencesi, gıda güvenliği, besin değeri, verim, aşırı hava olayları, sera gazları, climate crisis, food security, food safety, nutrients, yield, extreme weather event, greenhouse gases

Kaynak

Toplum ve Hekim

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

Sayı

Künye