Liyofilize kızılcık (Cornus Mas L.) ile fonksiyonel gıda olarak soğuk cay geliştirilmesi ve duyusal analizlerinin yapılması

Simple item page
dc.contributor.authorBahçekapılı, Dolunay
dc.date.accessioned2025-10-13T19:40:37Z
dc.date.available2025-10-13T19:40:37Z
dc.date.issued29/05/2025
dc.departmentEnstitüler, Lisansüstü Programlar Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
dc.description.abstractN/A
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11411/9745
dc.institutionauthorBahçekapılı, Dolunay
dc.language.isotr
dc.publisherİstanbul Bilgi Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
dc.relation.publicationcategoryTez
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.titleLiyofilize kızılcık (Cornus Mas L.) ile fonksiyonel gıda olarak soğuk cay geliştirilmesi ve duyusal analizlerinin yapılması
dc.typeMaster Thesis

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Liyofilize kızılcık (Cornus Mas L.) ile fonksiyonel gıda olarak soğuk cay geliştirilmesi ve duyusal analizlerinin yapılması.pdf
Size:
11.58 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.17 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Graduate Programs Institute Thesis Collection