Understanding online food ordering: How the process results in satisfaction of the customers

dc.authorid0000-0001-9829-960Xen_US
dc.contributor.authorShipman, Zehra Dilistan
dc.date.accessioned2022-01-11T15:33:44Z
dc.date.available2022-01-11T15:33:44Z
dc.date.issued2019
dc.departmentMeslek Yüksekokulları, Meslek Yüksekokulu, Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümüen_US
dc.description.abstractABSTRACT: The purpose of this study is to understand which factors affect customer satisfaction as well as future behavioral intention in online food ordering. A conceptual model was developed to assess the effect of factors on customer satisfaction. The dimensions of online service quality are identified through existing literature. The study employed a quantitative research design collecting data via convenience sampling. Data were analyzed by regression model to test the proposed hypotheses. The results show that website quality, delivery, and food quality explain the satisfaction of customers for online food ordering, which, in turn positively affects future behavioral intentions.en_US
dc.description.abstractÖZET: Bu çalışmanın amacı online yemek siparişinde müşteri memnuniyeti ve davranışsal niyetlerini etkileyen faktörleri incelemektir. Bu amaçla belirlenen faktörlerin etkisini araştırmak üzere kavramsal bir araştırma modeli oluşturulmuş ve söz konusu faktörler literatürdeki mevcut çalışmalar doğrultusunda belirlenmiştir. Çalışmada nicel araştırma yöntemi izlenilmiş ve önerilen hipotezlerin test edilmesinde regresyon analizi kullanılmıştır. Analiz sonuçları, web sitesi, yemek kalitesi ve teslimat faktörlerinin müşteri memnuniyetini ve gelecekteki davranışsal niyetlerini pozitif yönde etkilediğini doğrulamıştır.en_US
dc.fullTextLevelFull Texten_US
dc.identifier.doi10.14514/BYK.m.26515393.2019.7/2.81-90en_US
dc.identifier.issn2147-8082
dc.identifier.trdizinid354767en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11411/4363
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.14514/BYK.m.26515393.2019.7/2.81-90
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/yayin/detay/354767en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.issue2en_US
dc.language.isoenen_US
dc.nationalInternationalen_US
dc.numberofauthors1en_US
dc.pages81-90en_US
dc.publisherBeykoz Akademi Dergisien_US
dc.relation.ispartofBeykoz Akademi Dergisien_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Uluslararası Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectonline food orderingen_US
dc.subjectonline service qualityen_US
dc.subjectcustomer satisfactionen_US
dc.subjectonline yemek siparişien_US
dc.subjectonline hizmet kalitesien_US
dc.subjectmüşteri memnuniyetien_US
dc.titleUnderstanding online food ordering: How the process results in satisfaction of the customersen_US
dc.title.alternativeOnlıne gıda siparişini anlamak: müşteri memnuniyetinde süreç nasıl sonuçlanıren_US
dc.typeArticleen_US
dc.volume7en_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Yükleniyor...
Küçük Resim
İsim:
2019Shipman.pdf
Boyut:
188.43 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.71 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama: