Understanding online food ordering: How the process results in satisfaction of the customers
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2019
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Beykoz Akademi Dergisi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
ABSTRACT: The purpose of this study is to understand which factors affect customer satisfaction as well as future behavioral intention in online food ordering. A conceptual model was developed to assess the effect of factors on customer satisfaction. The dimensions of online service quality are identified through existing literature. The study employed a quantitative research design collecting data via convenience sampling. Data were analyzed by regression model to test the proposed hypotheses. The results show that website quality, delivery, and food quality explain the satisfaction of customers for online food ordering, which, in turn positively affects future behavioral intentions.
ÖZET: Bu çalışmanın amacı online yemek siparişinde müşteri memnuniyeti ve davranışsal niyetlerini etkileyen faktörleri incelemektir. Bu amaçla belirlenen faktörlerin etkisini araştırmak üzere kavramsal bir araştırma modeli oluşturulmuş ve söz konusu faktörler literatürdeki mevcut çalışmalar doğrultusunda belirlenmiştir. Çalışmada nicel araştırma yöntemi izlenilmiş ve önerilen hipotezlerin test edilmesinde regresyon analizi kullanılmıştır. Analiz sonuçları, web sitesi, yemek kalitesi ve teslimat faktörlerinin müşteri memnuniyetini ve gelecekteki davranışsal niyetlerini pozitif yönde etkilediğini doğrulamıştır.
ÖZET: Bu çalışmanın amacı online yemek siparişinde müşteri memnuniyeti ve davranışsal niyetlerini etkileyen faktörleri incelemektir. Bu amaçla belirlenen faktörlerin etkisini araştırmak üzere kavramsal bir araştırma modeli oluşturulmuş ve söz konusu faktörler literatürdeki mevcut çalışmalar doğrultusunda belirlenmiştir. Çalışmada nicel araştırma yöntemi izlenilmiş ve önerilen hipotezlerin test edilmesinde regresyon analizi kullanılmıştır. Analiz sonuçları, web sitesi, yemek kalitesi ve teslimat faktörlerinin müşteri memnuniyetini ve gelecekteki davranışsal niyetlerini pozitif yönde etkilediğini doğrulamıştır.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
online food ordering, online service quality, customer satisfaction, online yemek siparişi, online hizmet kalitesi, müşteri memnuniyeti
Kaynak
Beykoz Akademi Dergisi
