Should it be Olives or Butter? Consuming Fatty Titbits in the Early Modern Ottoman Empire
Küçük Resim Yok
Tarih
2018
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Brill
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Özet
[Abstract Not Available]
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kaynak
Earthly Delights: Economies and Cultures of Food in Ottoman and Danubian Europe, C. 1500-1900
WoS Q Değeri
N/A
Scopus Q Değeri
Cilt
23
