Culinary heritage in Turkey cultural policy, official practice and online representation of food culture

dc.contributorİletişimen
dc.contributor.advisorSaka, Erkan
dc.contributor.authorGiovanelli, Sedef Erdoğan
dc.date.accessioned2018-10-11T06:08:33Z
dc.date.available2018-10-11T06:08:33Z
dc.date.issued2017
dc.departmentEnstitüler, Lisansüstü Programlar Enstitüsü, İletişim Ana Bilim Dalıen_US
dc.description.abstract[Abstract Not Available]en_US
dc.identifier.endpage301en_US
dc.identifier.startpage1en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net//11411/1423
dc.identifier.urihttps://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=vbVkXe1KChYWNElr1MuLZoRlutPvAaFmFN1I8gp3Y9lExnoXnp270akMElpKvx_d
dc.identifier.yoktezid496067en_US
dc.language.isoenen_US
dc.publisherİstanbul Bilgi Üniversitesien_US
dc.relation.publicationcategoryTezen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen
dc.titleCulinary heritage in Turkey cultural policy, official practice and online representation of food cultureen_US
dc.title.alternativeTürkiye'de mutfak mirası kültür politikaları, resmi uygulamalar, yemek kültürünün online olarak temsilien_US
dc.typeDoctoral Thesisen_US

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Yükleniyor...
Küçük Resim
İsim:
Culinary heritage in Turkey cultural policy, official practice and online representation of food culture.pdf
Boyut:
7.52 MB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim Yok
İsim:
license.txt
Boyut:
1.71 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama: